चुकंदर खाने से विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसे आप अपने दैनिक भोजन में कई तरह से शामिल कर सकते हैं। जानें सात दिलचस्प और स्वादिष्ट चुकंदर रेसिपी के बारे में!
"यह एक लोकप्रिय रेसिपी है, ज्यादातर डायबिटीज और कमजोरी से पीड़ित लोगों को चुकंदर जूस पीने की सलाह दी जाती है।
1.
चुकंदर को कद्दूकस करें और आटे के साथ गूँथ लें, इसमें स्वादानुसार मसाले मिलाएं। इस तरह बनाए गए परांठे काफी स्वादिष्ट होते हैं।
2.
सलाद दिन की शुरुआत के लिए पौष्टिक है। चुकंदर को छोटे टुकड़ों में काटें और इसे खीरे, टमाटर जैसी अन्य सलाद सामग्री के साथ मिलाकर खाएं।
3.
चुकंदर सूप काफी यूनिक रेसिपी है। आप स्वाद के अनुसार गाजर, पत्तागोभी जैसी सब्जियां या अन्य सामग्री मिलाकर इसे गर्म या ठंडा खा सकते हैं।
4.
चुकंदर को पीसकर मुलायम पेस्ट बनाएं और इसे जीरा, धनिया और हल्दी जैसे मसालों के साथ पकाएं। इसमें थोडा दही मिलाएं चुकंदर की सब्जी तैयार है।
5.
कद्दूकस चुकंदर को दूध में चीनी और घी के साथ धीमी गति से पकाने से हलवा तैयार होता है। आप इसमें नट्स और इलायची मिला सकते हैं।
6.
अचार भारतीय व्यंजनों का अभिन्न अंग है। कटा हुआ चुकंदर, हरी मिर्च, नमक, सिरका और मसाले के साथ पकाकर अचार तैयार किया जाता है।
7.
अगर आपको इस स्टोरी में दी गई जानकारी अच्छी लगी हो तो स्टोरी को शेयर जरुर करें