मस्तिष्क को प्रतिदिन चाहिए  

6 आवश्यक पोषक तत्व

मस्तिष्क को ठीक से काम करने के लिए, उसे विशिष्ट पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, जिसे हम भोजन से प्राप्त करते हैं।

ओमेगा-3 फैटी एसिड

ओमेगा-3 का सेवन मस्तिष्क कार्य जैसे- याद रखने और सीखने में सहायता करता है। मछली, अखरोट, अलसी और चिया बीज Omega-3 के अच्छे स्रोत हैं।

विटामिन बी चिंता, डिप्रेशन, टेंशन, माइग्रेन के लक्षण और हृदय रोग के खतरे को कम करता है। यह  हरी सब्जियों जैसे केल, पालक, ब्रोकोली और फूलगोभी से मिलता है।

विटामिन B

मस्तिष्क के कार्य और शक्ति के अच्छे प्रदर्शन के लिए विटामिन K महत्वपूर्ण है। यह ब्रोकोली, पालक जैसी हरी पत्तेदार सब्जियों, तुलसी और मिर्च पाउडर में पाया जाता है!

विटामिन K

विटामिन ई एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है, जो मस्तिष्क की उम्र बढ़ने के साथ-साथ इसके कार्य और याददाश्त को बढ़ाता है। स्रोत: सूखे मेवे, बीज, एवोकाडो और टोफू के साथ-साथ हरी पत्तेदार सब्जियां।

विटामिन E

लाइकोपीन एंटीऑक्सीडेंट मस्तिष्क कार्य में सुधार कर मनोभ्रम दूर करता है। यह लाल वर्णक के रूप में टमाटर, तरबूज, शिमला मिर्च और लाल गाजर में पाया जाता है

लाइकोपीन

याददाश्त और सोचने की क्षमता बढ़ाने के लिए जिंक मस्तिष्क के लिए बेहद जरूरी है। जिसे कद्दू के बीज, डार्क चॉकलेट, आलू, और समुद्री भोजन में प्राप्त कर सकते हैं।

जिंक

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